Por: Tere de Jesús Blasco Ramírez
Los más de veinte restaurantes ubicados en la playa norte de esta ciudad, no pudieron verse favorecidos ni obtener ganancias durante el periodo vacacional decembrino que hoy llega a su fin; toda vez que aunque acudieron algunos bañistas a la playa, pese a las bajas temperaturas; éstos no consumieron en los restaurantes, como en otras temporadas; lo anterior de acuerdo a lo manifestado por la señora Elena Escudero, restaurantera de dicha zona.
Dijo que en temporadas vacacionales como la de verano y Semana Santa; las ventas logran repuntar, más aún en la segunda; debido a que el clima con temperaturas superiores a los treinta grados, ayudan a que el área de playas este llena y a su vez los restauranteros tengan un lleno, que sino es al cien por ciento, al menos si a un setenta; recibiendo con ellos significativas ganancias.
Los comerciantes de ese lugar; mencionaron que en estas fechas, los alimentos preparados a base de mariscos, no pudieron obtener la demanda necesaria para generar ganancias; por lo que sus ventas fueron muy dramáticas en esta temporada, debido a que ya se habían surtido, que a final de cuentas no fueron utilizados porque la gente tuvo que cancelar las posibles viajes a las zonas costeras.
Los propietarios determinaron que esta situación, se debió también a la severa crisis que afecta al país; pues en otros diciembres, las ventas han sido las suficientes para sacar los gastos de los insumos y quedarse con una ganancia mínima; cosa que en esta ocasión no sucedió.
Los frustrados comerciantes; destacaron, que pese a estos resultados, continuaran esmerándose en su servicio; ya que existen otros periodos vacacionales en los que si les va muy bien y logran obtener excelentes ventas. sin embargo por la ubicación, que todos estos restaurantes tienen; en época de frió como la decembrina, son poco visitados, a diferencia de los establecidos en el centro de la ciudad o en puntos estratégicos, en donde el turismo logra llegar de manera sencilla, sin que las bajas temperaturas o los fuertes vientos, los afecten.
Los más de veinte restaurantes ubicados en la playa norte de esta ciudad, no pudieron verse favorecidos ni obtener ganancias durante el periodo vacacional decembrino que hoy llega a su fin; toda vez que aunque acudieron algunos bañistas a la playa, pese a las bajas temperaturas; éstos no consumieron en los restaurantes, como en otras temporadas; lo anterior de acuerdo a lo manifestado por la señora Elena Escudero, restaurantera de dicha zona.
Dijo que en temporadas vacacionales como la de verano y Semana Santa; las ventas logran repuntar, más aún en la segunda; debido a que el clima con temperaturas superiores a los treinta grados, ayudan a que el área de playas este llena y a su vez los restauranteros tengan un lleno, que sino es al cien por ciento, al menos si a un setenta; recibiendo con ellos significativas ganancias.
Los comerciantes de ese lugar; mencionaron que en estas fechas, los alimentos preparados a base de mariscos, no pudieron obtener la demanda necesaria para generar ganancias; por lo que sus ventas fueron muy dramáticas en esta temporada, debido a que ya se habían surtido, que a final de cuentas no fueron utilizados porque la gente tuvo que cancelar las posibles viajes a las zonas costeras.
Los propietarios determinaron que esta situación, se debió también a la severa crisis que afecta al país; pues en otros diciembres, las ventas han sido las suficientes para sacar los gastos de los insumos y quedarse con una ganancia mínima; cosa que en esta ocasión no sucedió.
Los frustrados comerciantes; destacaron, que pese a estos resultados, continuaran esmerándose en su servicio; ya que existen otros periodos vacacionales en los que si les va muy bien y logran obtener excelentes ventas. sin embargo por la ubicación, que todos estos restaurantes tienen; en época de frió como la decembrina, son poco visitados, a diferencia de los establecidos en el centro de la ciudad o en puntos estratégicos, en donde el turismo logra llegar de manera sencilla, sin que las bajas temperaturas o los fuertes vientos, los afecten.
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