Por: Patricio González Quintanilla.
patgq52@gmail.com
China es el país que más pesquerías desarrolla a nivel mundial, de las cuales la principal producción proviene de actividades de acuacultura y de capturas en aguas interiores.
De una producción pesquera total de 48.6 millones de toneladas métricas (mtm) en 2008, 37.6 mtm corresponden a capturas para consumo humano y 11.0 mtm para consumo animal y otros destinos. Como comparativo, Japón, el lejano segundo lugar mundial, produjo 5.6 mtm totales en 2008 y México sólo 1.4 millones de toneladas.
Del total de la producción china, el 69 porciento ò 33.5 mtm, proviene de granjas acuícolas, tanto de agua dulce como provenientes de granjas costeras marinas, junto con la captura proveniente de lagos y ríos de especies de crecimiento artificial. Las actividades de acuacultura y de aguas interiores tienen una tendencia de crecimiento, de aproximadamente el tres por ciento anual.
El restante 31 por ciento de la producción total ò 15.1 mtm, corresponde a las capturas de aguas dulces y oceánicas sobre especies de crecimiento natural. Las capturas oceánicas, principalmente las localizadas en el Pacífico Noroeste y en el Mar del Este de China, se han mantenido estables o en declinación en los últimos años por la sobrepesca, la competencia internacional y el cambio de las condiciones ambientales.
Su esfuerzo pesquero, que incluye sólo las embarcaciones motorizadas de todo tipo, suman no menos de 240,000 unidades, tras el ajuste de casi 40,000 unidades obsoletas ò en exceso, que se dieron de baja en el período 2004-2006, para regular mejor las capturas y conservar una buena calidad a bordo de las mismas. La pesca convencional da empleo a unas 800,000 personas.
La flota de altura china tenía, en 2004, 88 empresas pesqueras con un total de 1,996 barcos, pescando 2.4 mtm de atún, barrilete, macarela y calamar principalmente, en aguas del Pacifico, Océano Indico y del Atlántico, así como en las aguas jurisdiccionales (ZEE`s) de 35 naciones alrededor del mundo.
El sector Acuacultura comprende 7.3 millones de hectáreas de cultivos totales, produciendo 33.5 millones de toneladas de todas las especies, y comprende una fuerza laboral de más de 7 millones de personas.
Las especies principales de captura, por volumen, corresponden a Carpas, con 13.0 millones de toneladas métricas; Tilapia, con 1.2 mtm; Bagres 0.3 mtm; Moluscos (ostión, almeja, escalopa, mejillón), con 11.0 mtm; Crustáceos (inlc. camarones, langostinos y cangrejos) con 3.0 mtm; cefalópodos 1.2 mtm; algas marinas 0.8 mtm. Especies marinas de peces n/e, principalmente hairtail, anchoveta, tùnidos, sardinas y macarelas 9.8 mtm.
Por otra parte, el PIB pesquero chino rebasa los 46 billones de dólares, con una industria pesquera fuertemente canalizada a la exportación, donde son destinadas 17 millones de toneladas de la producción total de captura. La balanza comercial pesquera de China presentó, en 2008, un superávit de 6.3 billones, siendo sus principales clientes Japón y los Estados Unidos. El principal producto exportado a Estados Unidos es filete de pescado para cadenas de comida rápida.
Aún cuando se espera una disminución gradual en las pesquerías oceánicas de China, su vigoroso sector de pesca interior y de acuacultura seguramente mantendrá un crecimiento en las capturas totales, que para 2010 se estiman rebasen las 50 millones de toneladas.
Fuentes: FAO; China Statistical Yearbook 2007-2008; IP. PGQ-I-2010.
patgq52@gmail.com
China es el país que más pesquerías desarrolla a nivel mundial, de las cuales la principal producción proviene de actividades de acuacultura y de capturas en aguas interiores.
De una producción pesquera total de 48.6 millones de toneladas métricas (mtm) en 2008, 37.6 mtm corresponden a capturas para consumo humano y 11.0 mtm para consumo animal y otros destinos. Como comparativo, Japón, el lejano segundo lugar mundial, produjo 5.6 mtm totales en 2008 y México sólo 1.4 millones de toneladas.
Del total de la producción china, el 69 porciento ò 33.5 mtm, proviene de granjas acuícolas, tanto de agua dulce como provenientes de granjas costeras marinas, junto con la captura proveniente de lagos y ríos de especies de crecimiento artificial. Las actividades de acuacultura y de aguas interiores tienen una tendencia de crecimiento, de aproximadamente el tres por ciento anual.
El restante 31 por ciento de la producción total ò 15.1 mtm, corresponde a las capturas de aguas dulces y oceánicas sobre especies de crecimiento natural. Las capturas oceánicas, principalmente las localizadas en el Pacífico Noroeste y en el Mar del Este de China, se han mantenido estables o en declinación en los últimos años por la sobrepesca, la competencia internacional y el cambio de las condiciones ambientales.
Su esfuerzo pesquero, que incluye sólo las embarcaciones motorizadas de todo tipo, suman no menos de 240,000 unidades, tras el ajuste de casi 40,000 unidades obsoletas ò en exceso, que se dieron de baja en el período 2004-2006, para regular mejor las capturas y conservar una buena calidad a bordo de las mismas. La pesca convencional da empleo a unas 800,000 personas.
La flota de altura china tenía, en 2004, 88 empresas pesqueras con un total de 1,996 barcos, pescando 2.4 mtm de atún, barrilete, macarela y calamar principalmente, en aguas del Pacifico, Océano Indico y del Atlántico, así como en las aguas jurisdiccionales (ZEE`s) de 35 naciones alrededor del mundo.
El sector Acuacultura comprende 7.3 millones de hectáreas de cultivos totales, produciendo 33.5 millones de toneladas de todas las especies, y comprende una fuerza laboral de más de 7 millones de personas.
Las especies principales de captura, por volumen, corresponden a Carpas, con 13.0 millones de toneladas métricas; Tilapia, con 1.2 mtm; Bagres 0.3 mtm; Moluscos (ostión, almeja, escalopa, mejillón), con 11.0 mtm; Crustáceos (inlc. camarones, langostinos y cangrejos) con 3.0 mtm; cefalópodos 1.2 mtm; algas marinas 0.8 mtm. Especies marinas de peces n/e, principalmente hairtail, anchoveta, tùnidos, sardinas y macarelas 9.8 mtm.
Por otra parte, el PIB pesquero chino rebasa los 46 billones de dólares, con una industria pesquera fuertemente canalizada a la exportación, donde son destinadas 17 millones de toneladas de la producción total de captura. La balanza comercial pesquera de China presentó, en 2008, un superávit de 6.3 billones, siendo sus principales clientes Japón y los Estados Unidos. El principal producto exportado a Estados Unidos es filete de pescado para cadenas de comida rápida.
Aún cuando se espera una disminución gradual en las pesquerías oceánicas de China, su vigoroso sector de pesca interior y de acuacultura seguramente mantendrá un crecimiento en las capturas totales, que para 2010 se estiman rebasen las 50 millones de toneladas.
Fuentes: FAO; China Statistical Yearbook 2007-2008; IP. PGQ-I-2010.
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