VAXTUXPAN….
La Secretaría de Educación en Veracruz, está entregando a las cooperativas escolares un folleto relacionado con los hábitos alimenticios, “el plato del buen comer”, no es una ocurrencia, en el participaron la Secretaría de Salud, SAGARPA y la SEP, incluye un recetario para los padres y madres, explica que las conductas para consumir nutritivamente se hace de manera paulatina desde el hogar, indica que tipo de verduras y frutas pueden preparar, todo ello para reducir los índices de obesidad, explicó la delegada de la SEV, Ludivina Meza Gamboa.
Sugieren que los niños desayunen en el hogar, proponen que los pequeños lleven a las escuelas refrigerios bien presentados, variedad de platillos durante la semana, no siempre lo mismo. En la noche hay invitar a los hijos a preparar lo que van a consumir al día siguiente para que en un futuro, el infante pueda hacerlo solo.
Argumentan que muchos de los productos naturales son más baratos que las golosinas o el refresco que en muchas ocasiones adquieren. Insisten en que los alumnos lleven al recreo cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, pepinos, jícama, zanahoria, betabel, jitomate, apio, así como las de temporada.
Con todo ello, en un recorrido realizado por diferentes instituciones educativas, se observó que las personas no saben comer, siguen acostumbrados a ingerir productos chatarras, edulcorantes, frituras, carbohidratos, tacos, tamales, zacahuil, tortas, luego entonces la batalla por una nueva cultura alimentaria no será nada fácil, requerirá de todo un cambio en las generaciones.
Las estadísticas están ahí, 7 de cada 10 niños son obesos, o sufren de sobre peso, ese es el problema, tales condiciones serán los elementos propios para provocar en el corto plazo, enfermedades de generativas en infinidad de mujeres y hombres.
Finalmente recomendaron consultar las páginas siguientes en donde podrán encontrar información del arte y plato por el buen comer: www.insp.mx/alimentosescolares y www.cincopordia.com.mx/recipe_types.
La Secretaría de Educación en Veracruz, está entregando a las cooperativas escolares un folleto relacionado con los hábitos alimenticios, “el plato del buen comer”, no es una ocurrencia, en el participaron la Secretaría de Salud, SAGARPA y la SEP, incluye un recetario para los padres y madres, explica que las conductas para consumir nutritivamente se hace de manera paulatina desde el hogar, indica que tipo de verduras y frutas pueden preparar, todo ello para reducir los índices de obesidad, explicó la delegada de la SEV, Ludivina Meza Gamboa.
Sugieren que los niños desayunen en el hogar, proponen que los pequeños lleven a las escuelas refrigerios bien presentados, variedad de platillos durante la semana, no siempre lo mismo. En la noche hay invitar a los hijos a preparar lo que van a consumir al día siguiente para que en un futuro, el infante pueda hacerlo solo.
Argumentan que muchos de los productos naturales son más baratos que las golosinas o el refresco que en muchas ocasiones adquieren. Insisten en que los alumnos lleven al recreo cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, pepinos, jícama, zanahoria, betabel, jitomate, apio, así como las de temporada.
Con todo ello, en un recorrido realizado por diferentes instituciones educativas, se observó que las personas no saben comer, siguen acostumbrados a ingerir productos chatarras, edulcorantes, frituras, carbohidratos, tacos, tamales, zacahuil, tortas, luego entonces la batalla por una nueva cultura alimentaria no será nada fácil, requerirá de todo un cambio en las generaciones.
Las estadísticas están ahí, 7 de cada 10 niños son obesos, o sufren de sobre peso, ese es el problema, tales condiciones serán los elementos propios para provocar en el corto plazo, enfermedades de generativas en infinidad de mujeres y hombres.
Finalmente recomendaron consultar las páginas siguientes en donde podrán encontrar información del arte y plato por el buen comer: www.insp.mx/alimentosescolares y www.cincopordia.com.mx/recipe_types.
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