Por Valentina Trejo…
Ante la posibilidad de un aumento en el precio de la tortilla, que se ha dado en otros estados del país, empresarios de la industria de la masa y la tortilla aseguraron que no han recibido instrucción sobre el incremento al kilogramo del producto y que hasta el momento se mantiene estable en los 13 pesos.
No obstante, reconocieron que en estos momentos es necesario, ya que también han subido considerablemente los insumos para poder elaborarlo y el precio actual los pone en desventaja económica.
El aumento que se espera para los próximos días no se ha confirmado, pero se debe al incremento de 500 pesos en el costo de la tonelada de harina de maíz que se dio durante el mes de diciembre del año anterior.
Agregaron que estas acciones, han generado presión entre los industriales de la tortilla, ya que se han reducido sus utilidades.
Por otra parte, dijeron desconocer si podrán acceder a programas o subsidios de los diferentes niveles de gobierno, ya que no se han girado instrucciones sobre tales apoyos.
Por el momento, en otros estados de la República Mexicana, el precio de la tortilla, producto esencial y básico en la Canasta Básica, ha alcanzado hasta los 17 pesos por kilogramo, por lo que se espera que la situación no llegue a ser tan complicada, sobre todo por la economía de las familias que menos tienen.
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