Por Alex Francisco Avendaño
La Secretaría de Turismo del Estado, ofrecerá cursos de capacitación a los prestadores de servicios de la localidad, con el propósito de ofrecer mejores calidad y calidez en dos áreas fundamentales como la gestión de hoteles y el conocimiento de la gastronomía, informó la directora de Turismo Municipal, Laura Alicia Chao Acosta.
Abordarán la gestión, el control de gastos y el personal de un hotel; la gastronomía y la elaboración de platos tradicionales, adaptados al cliente actual; el conocimiento de los vinos y productos de la tierra; y el marketing, la promoción de hoteles gastronómicos; además de elaborar un proyecto final sobre un caso real.
Resaltó que estas capacitaciones se impartirán de manera gratuita, así también el cupo será limitado a 25 personas, pero cabe la posibilidad de que el número pueda ampliarse. La fecha programada para el inicio de los talleres es a partir del 7 de Febrero del año en curso finalizando en el mes de mayo.
Por otra parte indicó que en las tareas en puerta, la difusión del puerto en eventos como la 15 Edición de Cumbre Tajín 2014, en la cual una vez más se estará instalando un módulo de información, en la que se estarán otorgando trípticos con lugares que visitar, de manera ilustrada se muestre la rica variedad gastronómica de la ciudad.
En este tenor, manifestó que ya están en pláticas con la Secretaria de Turismo, realizando las gestiones y acercamientos con los directivos del evento de luz, sonido y cultura del Totonacapan, así también con la Cámara de Hoteles y Moteles de Tuxpan, esto con la finalidad de ofrecer las reservaciones al turismo nacional y extranjero que durante estas fechas arriban a la región norte del estado.
Cabe mencionar que el presidente del Fideicomiso del 2 por ciento de Hoteles y Moteles de este municipio, Leopoldo Ramírez González informó que desde el mes de diciembre se han venido ya haciendo algunas reservaciones a personal de staff, a los integrantes del elenco artístico y para algunos visitantes de diferentes estados de la república y el país.
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