Por Nancy Jácome
Con el objetivo de fomentar entre los ciudadanos la sana alimentación a través de recetas fáciles y nutritivas, Jurisdicción Sanitaria Número II, organizó una muestra gastronómica, bajo el lema “Conseguir la Seguridad Alimentaría en época de crisis”.
Fue en la plaza cívica donde se realizó la muestra gastronómica a cargo de los Centros de Salud. El Jefe de la Jurisdicción Sanitaria Francisco Arango Graña señaló que 16 de octubre de 1981 y en lo sucesivo cada año, se decidió por unanimidad, la conmoración de de dicha fecha.
Esta resolución dijo, insta a los Gobiernos y a las organizaciones nacionales, regionales e internacionales a que contribuyan a la mayor difusión de la buena alimentación. Señaló que ante la crisis económica, que se presenta en niveles empresariales y agrícolas, es necesario reforzar la buena alimentación a través de platillos económicos y que cumplan con lo que el cuerpo requiere.
Arango Graña, dijo que estas acciones sirven para hacer conciencia entre la población para adquirir buenos hábitos alimenticios. Precisó que el hambre será derrotada sólo cuando se promueva el desarrollo agrícola de los países más pobres y la inversión en infraestructuras rurales.
En la muestra gastronómica participaron los Centros de Salud de Alto Lucero, Santiago de la Peña, la Hernández Ochoa, el centro urbano de la cabecera municipal, la clínica del ISSSTE Tuxpan, el IMSS y diferentes colonias que integran el municipio y las unidades médicas.
Cabe hacer mención que se premio a los centros de salud, que expusieron alimentos con los tres grupos alimenticios. Donde los ganadores del primer lugar fueron las amas de casa de la colonia Juana Moza; el segundo lugar para la Colonia Azteca, el tercer lugar la Colonia el Esfuerzo y cuarto lugar la colonia Murillo Vidal.
Con el objetivo de fomentar entre los ciudadanos la sana alimentación a través de recetas fáciles y nutritivas, Jurisdicción Sanitaria Número II, organizó una muestra gastronómica, bajo el lema “Conseguir la Seguridad Alimentaría en época de crisis”.
Fue en la plaza cívica donde se realizó la muestra gastronómica a cargo de los Centros de Salud. El Jefe de la Jurisdicción Sanitaria Francisco Arango Graña señaló que 16 de octubre de 1981 y en lo sucesivo cada año, se decidió por unanimidad, la conmoración de de dicha fecha.
Esta resolución dijo, insta a los Gobiernos y a las organizaciones nacionales, regionales e internacionales a que contribuyan a la mayor difusión de la buena alimentación. Señaló que ante la crisis económica, que se presenta en niveles empresariales y agrícolas, es necesario reforzar la buena alimentación a través de platillos económicos y que cumplan con lo que el cuerpo requiere.
Arango Graña, dijo que estas acciones sirven para hacer conciencia entre la población para adquirir buenos hábitos alimenticios. Precisó que el hambre será derrotada sólo cuando se promueva el desarrollo agrícola de los países más pobres y la inversión en infraestructuras rurales.
En la muestra gastronómica participaron los Centros de Salud de Alto Lucero, Santiago de la Peña, la Hernández Ochoa, el centro urbano de la cabecera municipal, la clínica del ISSSTE Tuxpan, el IMSS y diferentes colonias que integran el municipio y las unidades médicas.
Cabe hacer mención que se premio a los centros de salud, que expusieron alimentos con los tres grupos alimenticios. Donde los ganadores del primer lugar fueron las amas de casa de la colonia Juana Moza; el segundo lugar para la Colonia Azteca, el tercer lugar la Colonia el Esfuerzo y cuarto lugar la colonia Murillo Vidal.
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