Por: Martha Cruz.
Pese a que muchas personas están padeciendo aún los estragos de la cuesta de enero cientos de católicos de esta localidad, se preparan para festejar con una suculenta tamaliza las fiestas en honor de la virgen de la Candelaria.
Laura Jiménez, Silvia Hernández, Raquel Gómez y Carmen López, son sólo algunos de los nombres de amas de casa que ya están preparando la comida, explican que la tradición no se debe de perder y aunque sea de manera muy sencilla elaborarán tamales de cerdo, pollo, frijol y picadillo.
Por su parte la iglesia católica espera la participación de cientos de creyentes que llegan de varias comunidades con frutas de la temporada, ganado vacuno y aves de traspatio para entregárselo en agradecimiento a la benefactora espiritual, aunque no es el caso de Tuxpan, si lo es para otros municipios que integran la diócesis con sede en esta ciudad.
Las personas creyentes de la Candelaria, han expresado que mañana 2 de febrero es una fecha especial, pues se recuerda su milagro en los campos, por eso organizan para esta fecha misas, procesiones, quema de veladoras y sin faltar la tradicional tamaliza, que se comparte en las casas a los amigos, vecinos y familiares, pues este día se aprovecha para levantar en los hogares los nacimientos que aún conservan.
Cabe hacer mención que miles de tuxpeños que partieron rosca de reyes el pasado 6 de enero y les salió el muñeco, tendrán la tarea de realizar una pequeño convivio para celebrar el día de la candelaria, además de presentar con vestimenta nueva al niñito Jesús que se coloca cada 25 de diciembre en el nacimiento.
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