Por Valentina Trejo
Tuxpan, Ver.- En próximos días se llevarán a cabo los cursos de capacitación de procesamiento de cerdo y lácteos, en las comunidades de Km 8 Países Bajos y Chalahuite respectivamente, como parte de las actividades de apoyo al campo.
De acuerdo a la información proporcionada por Lictor Prianti Macías, Director Municipal de Desarrollo Agropecuario, se inscribieron 20 productores en cada una de las áreas, en total 40.
Los hombres del campo serán capacitado por la Fundación “Produce Veracruz”, la cual en conjunto con el Ayuntamiento de Tuxpan han promovido este tipo de acciones a favor de los pobladores no solo de la zona urbana sino rural, para que se especialicen en los procesos, generen autoempleos y/o mejoren la productividad de su negocio.
Así, se generarán cambios positivos en su economía y en sus comercios, al introducir nuevos productos y ahorrar costos de adquisición al elaborarlos ellos mismos.
El alcalde Raúl Ruiz Díaz, indicó que el interés es generar la productividad de este sector y que se seguirán buscando fórmulas que respalden a quienes viven y hacen producir la zona rural.
Recordó que además de estos cursos {lácteos y cerdo} se han realizado otros como el de siembra de hortalizas y panadería principalmente en las comunidades.
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