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Pero no se asusten panuchos y colorados. No hablo de política, sino de cosas mundanas.
Coincidí con Tavo Greer en conocido restaurant del Bolulevard, muy formadito para comprar 16 pollos asados. Negociante hasta el hueso, intercambiaba sabrosa charla con el empleado:
- Oye, ¿y cuantas bolsitas de salsa me das por un pollo?
- Sólo una, señor.
- ¿Y con eso es suficiente?
- No señor, no creo que sea suficiente, pero ese es el procedimiento que tengo que seguir.
- Mmmm, bien, y no puedes darme un poco más. No me voy a llevar envases de unicel, y eso es mas caro....
- Esta bien señor, le voy a poner un poquito más de verdura y de salsa...
Yo sólo me sonreía, y al verme, le dije: En Veracruz creo que no funciona tu lógica empresarial...
Y me contestó: Pues creo que no. Ayer intenté comprar los pollos de promoción en martes, pero la promoción es sólo el miércoles, y no es cuestión sólo de ahorrar....
Si te entiendo, le dije, es cuestión de cultura del servicio. Pero en Veracruz estamos atrasados en eso y en política como 20 años.
Bueno, me dijo Tavo Greer, ya me dijiste la enfermedad, ahora dame el remedio.
Bien, le dije, pienso que el problema está en la falta de educación...
Yo creo que el problema del atraso político y social en el que hemos vivido es que hemos tenido puras autoridades nefastas y corruptas..vivimos en el mundo del revés, concluyó Tavo Greer subiendo los pollos a su auto y despidiéndose.
Y me quedé pensando: bueno, creo que no se refería a él cuando fue Presidente Municipal de Tuxpan.
Le dedico el siguiente video a Tavo Greer, con sincero aprecio:
Hasta la próxima.
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