Por: Tere Quintanilla
Los restauranteros de la ciudad han registrado en los últimos meses una caída del diez por ciento comparada con años anteriores, siendo diversos los factores que han ocasionado estos resultados, tales como la falta de dinero en las familias, los constantes aumentos en diferentes productos de la vida diaria, cuestiones climáticas que ha sido poco favorables, de acuerdo a lo manifestado por el representante de la CANIRAC de Tuxpan el señor Juan Vázquez Cano.
El presidente de la CANIRAC aseguro que están planeando realizar futuras muestras gastronómicas con el fin de dar a conocer la variedad en platillos existentes en la ciudad.
Aseguró que en estos momentos estarán trabajando en diversos eventos culinarios para la atracción de turismo de la región y del estado.
Los restauranteros de la ciudad han registrado en los últimos meses una caída del diez por ciento comparada con años anteriores, siendo diversos los factores que han ocasionado estos resultados, tales como la falta de dinero en las familias, los constantes aumentos en diferentes productos de la vida diaria, cuestiones climáticas que ha sido poco favorables, de acuerdo a lo manifestado por el representante de la CANIRAC de Tuxpan el señor Juan Vázquez Cano.
El presidente de la CANIRAC aseguro que están planeando realizar futuras muestras gastronómicas con el fin de dar a conocer la variedad en platillos existentes en la ciudad.
Aseguró que en estos momentos estarán trabajando en diversos eventos culinarios para la atracción de turismo de la región y del estado.
Explico que durante los días de Todos Santos, se incrementaron un poco las visitas a los restaurantes, pero las ganancias siguieron en las mismas, motivo por el cual no pueden anunciar éxito en la temporada pasada del puente vacacional del día de muertos.
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