miércoles, 20 de junio de 2018

Afecta a restauranteros aumentos de insumos

Por Ann Itta Trejo

Tuxpan, Ver.- Hasta en un 10 por ciento, podrían incrementar los costos de los platillos en los restaurantes de este municipio, derivado de los aumentos que se han venido dando en los insumos, combustibles y el Gas L.P.

De acuerdo a lo señalado por Catalina Caballero Estrada, representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), esta situación los ha impactado severamente, en las ganancias que deberían de percibir.

Indicó que todos les ha pegado fuertemente, los condimentos y aunque la gasolina no la utilizan para cocinar, pero finalmente tienen que moverse para realizar compras y entregar pedidos, lo cuál les afecta.

No obstante, acotó que no quieren traer problemas con los comensales, aunque dependerá de cada negocio.

Apuntó que esperan la comprensión de los comensales, ya que para ellos es insostenible el continuar con los mismos costos siendo que cada día los productos van a la alza.

No hay comentarios: