jueves, 21 de octubre de 2010

CELEBRAN DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN





Por Diana Méndez Proo.
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, con el lema Unidos Contra el Hambre, la Jurisdicción Sanitaria II, realizó una muestra gastronómica, como parte del programa Fiel Contra el Sobre Peso y la Obesidad puesto en marcha en los 13 municipios, para promover entre la población los buenos hábitos alimenticios.

Silvia Lizette López Elías Coordinadora Estatal del Programa Fiel Contra el Sobre Peso y Obesidad de la Secretaria de Salud de Veracruz, alertó que actualmente hay más de 950 millones de personas con desnutrición en el mundo, por lo que en la celebración del Día Mundial de la Alimentación se subraya la importancia de incrementar la producción de alimentos como una tarea de todos, a fin de asegurar el acceso alimentario universal.

Manifestó que es lamentable que a nivel mundial, México sigua existiendo desnutrición, derivado de la modificación de hábitos de vida y alimenticios.

Por su parte, el Doctor Led Asoka Melo Barrios Jefe de la Jurisdicción Sanitaria II afirmó que ha sido preocupación primordial la unión contra al hambre, se hace realidad cuando el gobierno e instituciones colaboran en todos los niveles, en cuya tarea, la Secretaria de Salud desempeña una función estratégica para cambiar la actitud y promover una correcta alimentación.


A esta celebración Unidos Contra el Hambre participaron en la muestra de alimentos a base de soya, frutas y verduras, estudiantes del Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas, campus Tuxpan instituciones IMSS, ISSTE, MUAVI, Sociedad Restaurantera de la Mata, Jardín Josefina Ramos; entre otros.

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