viernes, 6 de marzo de 2009

EL RETO DE LA CANIRAC ES CONSOLIDAR A TUXPAN COMO DESTINO TURÍSTICO




Por: Martha Hernández

Durante la toma de protesta de la nueva directiva de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados CANIRAC, el presidente de esta cámara Fernando Moya Leal mencionó que el principal reto que tomaran como una prioridad de esta directiva será el que Tuxpan y la Zona Norte se consoliden como el principal destino turístico de la entidad.

Ante la presencia y compañía del presidente nacional de la CANIRAC Francisco Mijares Noriega reconoció que el reto que asumió es muy importante y más en estos tiempos de crisis, pues uno de los principales objetivos es evitar en gran medida el desempleo.

Resaltó que ello lo motiva a ser constante y establecer estrategias de capacitación tanto para los trabajadores como para los empresarios en este ramo, pues ello mejorara el servicio de atención a los comensales y fortalecerá más el sector restaurantero en el municipio.

Señalo que como prestador de servicios, uno de sus compromisos será el de mejorar y profesionalizar la industria restaurantera, pues si se quiere posicionar al puerto como el principal destino turístico de la entidad, se debe de empezar por mejorar la atención al cliente, por lo que se trabajara de manera coordinada con los diferentes niveles de gobierno para que se aterricen en el puerto los diferentes programas y capacitación que brinda en este rubro.

Subrayo que el sector turístico es muy importante pues contribuye al desarrollo pleno del municipio, pues ello genera una fuerte derrama económica y es uno de los atractivos que se ofrece a las industrias para que aterricen sus proyectos en el puerto.

Por ello es que se trabajara de manera conjunta con las diferentes cámaras y sectores empresariales, para lograr que Tuxpan sea el principal destino turístico en la entidad Veracruzana.
Y el principal reto que tiene en puerta la actual directiva es mostrar la mejor gastronomía de la entidad, pues Tuxpan representará a Veracruz en la próxima muestra gastronómica que se llevará a cabo en el puerto de Acapulco.

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