Por: Tere de Jesús Blasco Ramírez
También en febrero el rastro tuxpeño, presenta actividad lo que propicia buena recaudación al ayuntamiento porteño, aseguró el regidor comisionado en el área, Odilón Nava Sánchez.
La matanza de cerdos, dijo está muy bien reorganizada por lo que el sacrificio de estos animales sale oportunamente para el consumo desde las seis y a las ocho de la mañana se tiene surtido el Mercado “Enrique Rodríguez Cano”.
Explicó que se reorganizó también la matanza de reces, “el problema que existía hace algunos algún tiempo, era la llegada tarde de las reses sacrificadas a las carnicerías, pero ahora el sacrificio comienza desde las 12 del medio día y hasta las tres de la tarde cuando hay muchos animales” aseguró el funcionario.
Dijo que anteriormente se tenían problemas con los rieles en el área de matanza del rastro, ya que estos no funcionaban correctamente, pero se intervino de manera adecuada para que este problema fuera mejorado y en la actualidad las cosas están funcionando bien; además de que el trabajo del director de este lugar ha sido destacable.
Argumentó que el trabajo en el rastro se ha visto reflejado en su excelente producción, pues en el 2009 la cantidad de recursos que se obtuvieron por la operación del rastro aumentaron al 200% en comparación con años anteriores, de acuerdo a las cifras que se tienen.
Por todo lo anterior se busca cada día la manera de cumplir con las necesidades del rastro municipal y así seguir generando ganancias, pero sobretodo garantizando un servicio de calidad a cada uno de los consumidores.
También en febrero el rastro tuxpeño, presenta actividad lo que propicia buena recaudación al ayuntamiento porteño, aseguró el regidor comisionado en el área, Odilón Nava Sánchez.
La matanza de cerdos, dijo está muy bien reorganizada por lo que el sacrificio de estos animales sale oportunamente para el consumo desde las seis y a las ocho de la mañana se tiene surtido el Mercado “Enrique Rodríguez Cano”.
Explicó que se reorganizó también la matanza de reces, “el problema que existía hace algunos algún tiempo, era la llegada tarde de las reses sacrificadas a las carnicerías, pero ahora el sacrificio comienza desde las 12 del medio día y hasta las tres de la tarde cuando hay muchos animales” aseguró el funcionario.
Dijo que anteriormente se tenían problemas con los rieles en el área de matanza del rastro, ya que estos no funcionaban correctamente, pero se intervino de manera adecuada para que este problema fuera mejorado y en la actualidad las cosas están funcionando bien; además de que el trabajo del director de este lugar ha sido destacable.
Argumentó que el trabajo en el rastro se ha visto reflejado en su excelente producción, pues en el 2009 la cantidad de recursos que se obtuvieron por la operación del rastro aumentaron al 200% en comparación con años anteriores, de acuerdo a las cifras que se tienen.
Por todo lo anterior se busca cada día la manera de cumplir con las necesidades del rastro municipal y así seguir generando ganancias, pero sobretodo garantizando un servicio de calidad a cada uno de los consumidores.
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